本日のメニューは、麦ご飯、野菜たっぷりノンアレルゲンカレー、だいこんサラダ、抹茶タフィ、牛乳でした。上の写真は、本日の調理の様子です。たくさんの人数を料理する時に大切なのは、釜全体に熱が伝わっているかどうかです。調理員さんは、料理の途中に温度計で決められた場所の温度を計り、熱が全体に伝わっているか確認をします。細かなところまで気を付けて料理してくださり、ありがとうございます。