春に植えたサツマイモの苗が育ち、今月初めにサツマイモを収穫しました。そして、11/21(木)に、そのサツマイモを使って、あおぞらのみんなでスイートポテトを作りました。蒸かしたサツマイモをつぶし、砂糖と牛乳を少し混ぜてかき混ぜます。ペアやグループで助け合って混ぜてペースト状にしました。平らにのばした状態のところに、型抜きで抜き取りカップの中に入れていきました。そして、アクセントにマヨネーズを少しトッピングし、いざオーブンへ！

　時間が経つにつれ、おいしそうなにおいが教室に広がってきました。においにつられて、オーブントースターの周りに集まって来る子たちもいました。

　できあがったら、みんなで試食タイム！なかなかの出来映えにみんな満足顔。日頃お世話になっている交流学級の先生や職員室の先生方にお届けしました。多くの先生方から「おいしかったよ。」や「ありがとう。」の言葉をいただいたり、お礼のお手紙もいただいたりしました。みんなで助け合って楽しい活動になりました。