６年生の調理実習の様子です。今回は、”炒める”料理で彩りあざやかな野菜炒めを作りました。本日の食材は、キャベツ、ピーマン、にんじん、ハムです。猫の手を意識して、包丁を使うことができていました。また、「にんじんは固いからもう少し細いほうがいいよね。」「キャベツは歯ごたえがあった方がいいから大きめにしよう。」と野菜の特徴を捉えた切り方の工夫をしていました。切った野菜を炒めるといい香りが家庭科室に充満してきました。「野菜あんま好きじゃないけどおいしい！」「最高だー！」と大満足のようでした。お好みの具材で、ぜひお家でもチャレンジしてみてくださいね。