12月20日　調理実習（ムニエル）

２年生の家庭科では鮭のムニエルを作っています。写真は、２年１組・３組の調理実習の様子です。余分な小麦粉を落としたり、焼いて出てきた油をキッチンペーパーで吸い取ってからバターを入れたり、細かい手順に気を付けて調理することができていました。生姜焼きに引き続き第2回目の調理実習だったため、手際よく動くことができていました。満足のいく出来上がりだったようで、嬉しそうに完成したムニエルを見せてくれました。自分で作ったムニエルは、いつも以上においしかったようです。（２組の様子は、実習が終わり次第追加します。）