2年生の家庭科では鮭のムニエルを作っています。写真は、2年1組・3組の調理実習の様子です。余分な小麦粉を落としたり、焼いて出てきた油をキッチンペーパーで吸い取ってからバターを入れたり、細かい手順に気を付けて調理することができていました。生姜焼きに引き続き第2回目の調理実習だったため、手際よく動くことができていました。満足のいく出来上がりだったようで、嬉しそうに完成したムニエルを見せてくれました。自分で作ったムニエルは、いつも以上においしかったようです。(2組の様子は、実習が終わり次第追加します。)
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