多治見市では、１・１１・２１・３１日の１のつく日は、「野菜を食べようの日」としています。給食の献立には、「野菜を食べようの日」の目印として、たじみ健康ハッピープランのイメージキャラクターの「パックン」が載っています。この日は、野菜を食べることの大切さを伝えたり、野菜をおいしく食べられるような工夫をしたりしています。型抜きの野菜が入っているのも楽しみの一つになっています。今回は大根が型抜きされて入っていました。
成長期の体には、１日５００ｇの野菜を食べることが必要だとお昼の放送が流れていました。給食にも多く野菜が取れるように工夫されていますが、１度の食事で賄うことは難しいです。家庭の食事でも、野菜がとれるように意識できるといいですね。
