2月7日 調理実習(鮭のムニエル)

今日の調理実習は、鮭のムニエルを作りました。調理室からは、バターのいい香りがあふれていました。菜箸で鮭をひっくり返すのが難しく、身がバラバラになってしまった生徒もいましたが、とてもおいしそうでした。調理実習も2回目となり、1回目よりは段取り良く進めることができました。

(写真は、別日に行われた同学年の実習の様子も含まれています。)

 

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