5年生調理実習「ほうれん草のおひたし」

 5年生は、家庭科の学習で「ほうれん草のおひたし」の調理実習を行いました。「ゆでる」調理法を学び、青菜はゆでるとどんな変化があるか、実際に調理ながら学びました。包丁やガスコンロを安全な使用方法に気を付けて、グループで協力して調理しました。丁寧に盛り付けて、試食すると「おいし~!」「まだまだ食べれる!」「家でも作ってみる!」と笑顔いっぱいで、片付けまで協力してやり切りました。